photo Fantastic Pic Nic- Sainte Sabine

Fantastic Pic Nic- Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Le 13/09/2026

Un moment gourmand de fin de semaine sera proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Goût du partage et du locavore sont au rendez-vous . Les plats sont élaborés en partenariat avec les producteurs de la région, parfois même à quelques centaines de mètres du château. Passant de famille en famille, le Château Sainte Sabine fut restauré avec finesse et raffinement au fil des siècles pour devenir ce bijou hors du temps qui invite à la détente. Meubles chinés, tapisseries de la Maison Pierre Frey et matières nobles dansent dans chaque pièce.

photo Loto du Comité !

Loto du Comité !

Fête, Foire - Salon, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Rougnat 23700

Le 13/09/2026

Dimanche 13 septembre - ouverture des portes à 13h LOTO DU COMITE Nombreux lots à gagner : > Nombreux électroménager : monsieur cuisine, aspirateurs, cafetière Tassimo, Sodastream, etc. > Bons achats Intermarché (30€/50€/80€ et 100€) > Bons achats commerçants d'Auzances > Linge de toilette et de lit > Partie enfant : 2 entrées enfants au Parc Animalier des Clautres, bon achat cultura et casque audio > GROS LOT : Une trottinette électrique Buvette et petite restauration sucrée

photo Repas cuisine du monde

Repas cuisine du monde

Patrimoine - Culture

Luzy 58170

Le 20/09/2026

L'Association Catholique Nivernaise pour l'Accueil des Migrants organise un repas cuisine du monde le dimanche 20 septembre 2026. Accueil à partir de 11h30 à la salle des fêtes, 13 rue des Remparts. Repas et animation par Néné Touré. Menu - Apéritif : Accras de morue, banane plantain, jus de gingembre et bissap. Repas : Poulet mafé et riz, Tiakiri (grains de mil, fromage blanc, crème), café. Tarif : 20 €/ adulte, 10 €/enfant (- de 12 ans). Tarif repas à emporter : 12 €. Renseignements et réservations jusqu'au 15/09/2026 au 06 82 90 33 20 / andriotnadine@gmail.com. Au profit de l'Acnam (Association catholique pour l'accueil des migrants) et de l'association Sabouniuma à but humanitaire pour le village de Gouana au Mali.

photo Fantastic Pic Nic- Sainte Sabine

Fantastic Pic Nic- Sainte Sabine

Sainte-Sabine 21320

Le 13/09/2026

Un moment gourmand de fin de semaine sera proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Goût du partage et du locavore sont au rendez-vous . Les plats sont élaborés en partenariat avec les producteurs de la région, parfois même à quelques centaines de mètres du château. Passant de famille en famille, le Château Sainte Sabine fut restauré avec finesse et raffinement au fil des siècles pour devenir ce bijou hors du temps qui invite à la détente. Meubles chinés, tapisseries de la Maison Pierre Frey et matières nobles dansent dans chaque pièce.

photo FÊTE DU COUSCOUS

FÊTE DU COUSCOUS

Artisanat, Musique, Fête, Atelier, Concert, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Jean-de-Fos 34150

Le 13/09/2026

La Fête du Couscous, 2ème édition, organisée par Hamid et l’Hostel Le Diablotin, vous invite à nouveau à partager un moment de convivialité où les cultures se rencontrent le 13 septembre 2026 à partir de 17h ! Au programme : Des ateliers de henné et de cuisine Exposition photo Contes pour petits et grands à partir de 17h Salon de thé avec gâteaux dès 17h Un grand couscous maison dès 18h30. ⚠️ Réservation du repas du soir au 07 79 88 93 87, 10 € l'assiette. Programmation musicale à venir. Musique garantie de 17h à 22h30 !

photo Fête du cheval

Fête du cheval

Osthouse 67150

Le 13/09/2026

Venez vivre une journée pleine d’émotions et de convivialité à la Fête du Cheval d’Osthouse ! Que vous soyez passionné d’équitation ou simple curieux, profitez de rallyes, jeux équestres, spectacles et animations pour petits et grands. Entre balades à cheval, bonne cuisine et ambiance festive, une belle occasion de passer un dimanche inoubliable ! Animations enfants (à partir de 14h) : Tours à cheval, structure gonflable, course en sac, peinture sur fer…

photo Visite thématique : Délices de la nature & cuisine sauvage

Visite thématique : Délices de la nature & cuisine sauvage

Plante - Fleur, Atelier, Repas - Dégustation

Girmont-Val-d'Ajol 88340

Le 20/09/2026

Partez à la rencontre des trésors cachés des plantes sauvages locales avec Lucie Mosse, amoureuse du terroir vosgien et grande enfant gourmande dans l’âme. En exclusivité cette année, elle propose trois ateliers au jardin, pour découvrir les plantes selon les saisons et enrichir votre livre de recettes délicieusement “sauvages”. Apprenez à reconnaître, goûter et cuisiner ces plantes dans un moment convivial et ludique, puis dégustez le fruit de votre travail, alliant saveurs délicates et gourmandise. Modalités : 10h-13h – Atelier payant avec dégustation – 12 personnes maximum – dès 10 ans Les inscriptions sont nécessaires avant le 1er juin, 20 juillet & 14 septembre pour garantir la tenue des ateliers ; ils pourront être annulés si le nombre minimum n’est pas atteint. Consultez notre site internet pour découvrir nos autres pépites culturelles 2026 !

photo Saison 2

Saison 2

Repas - Dégustation

Épervans 71380

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

SAISON 2 : CHAUDEVANT FAIT SON GRAND RETOUR ! Il y a un an, l'aventure commençait. Aujourd'hui, nous sommes de retour avec la même passion, mais encore plus d'ambition. Rejoignez-nous les 19 & 20 Septembre 2026 pour un week-end inoubliable placé sous le signe de l'authenticité, du goût et de la convivialité. Bien plus qu'un produit, nous vous racontons une histoire : celle du véritable Piment de Bresse. Voici ce qui vous attend pour cette édition exceptionnelle : AU PROGRAMME : - Marché de Producteurs : Venez à la rencontre des hommes et des femmes qui cultivent l'excellence. Dégustez et repartez avec les meilleurs produits du terroir. - Les Coulisses 100% Authentiques : Plongez au cœur de notre savoir-faire et découvrez les secrets de fabrication de nos produits de caractère. - Repas d'Exception & Foodtruck : Du plat cuisiné avec finesse à la street-food gourmande, il y en aura pour toutes les papilles. - Cours aux Animations : L’espace central sera totalement transformé pour vous proposer des animations tout au long du week-end. LES TEMPS FORTS : - Le Grand Concours de Cuisine Amateur : Le piment de Bresse sera la star ! Venez admirer la créativité des participants[...]

photo LES ACCORDS VIVANTS #4 CUISINE LEVANTINE

LES ACCORDS VIVANTS #4 CUISINE LEVANTINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Servian 34290

Le 27/09/2026

Un rendez-vous dédié à la découverte du vin vivant à travers des accords mets & vins subtils et sensibles. Pour cette occasion, une cuisine du monde est mise à l’honneur, en harmonie avec nos cuvées et notre démarche environnementale. Un chef invité propose un menu sur mesure, imaginé en dialogue avec nos vins : 5 plats, du salé au sucré, accompagnés de 5 cuvées. Au cœur du chai, entre la fraîcheur de la cave et l’ombre du jardin, venez partager un moment convivial, gourmand et profondément vivant. Une cuisine généreuse et conviviale, où les épices, les herbes et le partage sont au cœur de l’expérience. Inspiré des traditions levantines, le menu célèbre une gastronomie solaire, riche en saveurs et en textures. Nos vins accompagnent ces plats dans des accords vivants gourmands et équilibrés. Entre chai et jardin, cette rencontre est une invitation à la convivialité et au plaisir simple de la table. Une expérience chaleureuse, festive et profondément humaine.

photo Yoga Brunch

Yoga Brunch

Bien-être

Bagnères-de-Bigorre 65200

Le 13/09/2026

Déroulé 9h45 - Acceuil à l'Etape du Berger 10h00 Séance de Yoga (1h) Une pratique douce, accessible à tous, pensée pour délier, respirer et réveiller le corps. 11h30 Brunch Produits locaux issus de la ferme familiale, cuisine généreuse et vue panoramique sur les montagnes. Paiement La séance de yoga se règle sur place ( pas de CB ) auprès d'Agathe Le brunch se réserve et se paie directement sur le site de l'Etape du Berger . Il valide votre inscription. Cette reservation sert uniquement à garantir ta place au yoga. À prévoir Tapis de yoga Vêtements chauds / Coupe-vent selon la météo Bouteille d'eau Un sourire et l'envie de respirer plus haut Conditions Évenements accessible aux débutants. Annulation en cas de météo défavorable ( mail envoyé la veille). Places limités Accessible aux femmes enceintes

photo Flore Leclercq

Flore Leclercq

Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret

Josselin 56120

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Pour les Journées Européennes du Patrimoine 2026, le rez-de-chaussée et les cuisines du château de Josselin, ainsi que le Musée de Poupées et de Jouets se visitent à prix réduit (en visite non guidée) : 6 euros au lieu de 11,50 euros (gratuit pour les moins de 18 ans). Des animations prendront place dans les jardins. Au programme : - Bal Second Empire avec démonstrations de danse dans la cour du château ; - Initiation à l'escrime pour les enfants (7-14 ans) dans le parc à l'anglaise ; - Teinture végétale dans les anciennes cuisines.

photo Vide grenier

Vide grenier

Brocante - Vide-grenier, Fête

Thignonville 45300

Le 13/09/2026

Le Comité des Fêtes anime la commune de Thignonville lors de son grand vide-grenier annuel le dimanche 13 septembre 2026. Installé au City Parc, rue de Morville, cet événement rassemble chineurs et exposants au cœur du village. Les vendeurs s'installent dès 6h30 et bénéficient d'une offre avantageuse : les 4 premiers mètres linéaires sont gratuits (2 € par mètre supplémentaire). Sur place, les visiteurs profitent d'un service de buvette et de restauration proposant des produits de qualité cuisinés le jour même. Les inscriptions s'effectuent avant le 31 août auprès de Nathalie Hardy (15 rue de Morville, cf.thignonville@gmail.com ou 02 38 39 73 70). Le paiement et la présentation d'une pièce d'identité s'effectuent sur place le jour de l'événement.

photo Fête du jardin

Fête du jardin

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Oraàs 64390

Le 13/09/2026

De 10h à 12h : accueil et ateliers divers (cueillette sauvage, cuisine japonaise, jus de légumes...) 12h : repas partagé sous forme d'auberge espagnole De 14h à 17h : ateliers de botanique, vannerie, poterie, massages, cérémonie du thé, calligraphie, origami mais aussi table ronde, jeux en bois... 18h : plantations dans le jardin communal Toute la journée, buvette et petite restauration vous seront proposées.

photo Saison 2

Saison 2

Épervans 71380

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

SAISON 2 : CHAUDEVANT FAIT SON GRAND RETOUR ! Il y a un an, l'aventure commençait. Aujourd'hui, nous sommes de retour avec la même passion, mais encore plus d'ambition. Rejoignez-nous les 19 & 20 Septembre 2026 pour un week-end inoubliable placé sous le signe de l'authenticité, du goût et de la convivialité. Bien plus qu'un produit, nous vous racontons une histoire : celle du véritable Piment de Bresse. Voici ce qui vous attend pour cette édition exceptionnelle : AU PROGRAMME : - Marché de Producteurs : Venez à la rencontre des hommes et des femmes qui cultivent l'excellence. Dégustez et repartez avec les meilleurs produits du terroir. - Les Coulisses 100% Authentiques : Plongez au cœur de notre savoir-faire et découvrez les secrets de fabrication de nos produits de caractère. - Repas d'Exception & Foodtruck : Du plat cuisiné avec finesse à la street-food gourmande, il y en aura pour toutes les papilles. - Cours aux Animations : L’espace central sera totalement transformé pour vous proposer des animations tout au long du week-end. LES TEMPS FORTS : - Le Grand Concours de Cuisine Amateur : Le piment de Bresse sera la star ! Venez admirer la créativité des participants[...]

photo Fête du jardin

Fête du jardin

Atelier, Fête, Repas - Dégustation

Oraàs 64390

Le 13/09/2026

De 10h à 12h : accueil et ateliers divers (cueillette sauvage, cuisine japonaise, jus de légumes...) 12h : repas partagé sous forme d'auberge espagnole De 14h à 17h : ateliers de botanique, vannerie, poterie, massages, cérémonie du thé, calligraphie, origami mais aussi table ronde, jeux en bois... 18h : plantations dans le jardin communal Toute la journée, buvette et petite restauration vous seront proposées.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marcoussis, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) ou un(e) cuisinier(ère) débutant(e) ou en reconversion pour rejoindre notre activité de traiteur spécialisée dans la préparation et la vente de plats à emporter. Vous assisterez le(a) cuisinier(ère) pour la préparation des plats, la mise en place et le conditionnement des produits destinés à la vente. vous participerez au service de la vente à emporter pendant l'heure du déjeuner. Vos principales missions : - Préparer les matières premières : épluchage, découpe, pesée et mise en place. - Participer à la réalisation des préparations culinaires. - Assister le/la cuisinier(ère) lors des cuissons et assemblages. - Réaliser le conditionnement et l'étiquetage des préparations. - Participer à la mise en place de l'espace de vente. - Participer à l'accueil et au service des clients. - Réceptionner et ranger les marchandises. - Participer au rangement et à la gestion des stocks. - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, ponctuelle et organisée, appréciant le travail en équipe et souhaitant s'investir[...]

photo Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 13/09/2026

Venez vivre une expérience unique au cœur de la pêche à pied ! Vous découvrirez les secrets pour pêcher les coquillages fouisseurs (coques, palourdes, couteaux), pour respecter la réglementation et anticiper les marées. Après cette initiation, des astuces pour conserver et cuisiner votre pêche vous seront proposés. Enfant à partir de 5 ans. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS au 06 77 74 51 32 ou contact@atelier-retour-de-peche.com *Balade ouverte aux enfants à partir de 5 ans

photo Ateliers cuisine de la rentrée - Cuisine de saison avec Camille

Ateliers cuisine de la rentrée - Cuisine de saison avec Camille

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Nexon 87800

Le 04/10/2026

Le fenouil : on aime ou on aime pas, mais si vous aimez venez cuisiner cette plante méditerranéenne qui ne laisse pas indifférent ! Venez mettre la main à la pâte, découvrir de nouvelles astuces et repartir avec des idées faciles à reproduire chez vous avec Camille en cuisine ! Apportez vos boîtes pour les restes ! Sur inscription, places limitées.

photo Ateliers cuisine de la rentrée - Cuisine de saison avec Camille

Ateliers cuisine de la rentrée - Cuisine de saison avec Camille

Repas - Dégustation, Atelier

Nexon 87800

Le 04/10/2026

Le fenouil : on aime ou on aime pas, mais si vous aimez venez cuisiner cette plante méditerranéenne qui ne laisse pas indifférent ! Venez mettre la main à la pâte, découvrir de nouvelles astuces et repartir avec des idées faciles à reproduire chez vous avec Camille en cuisine ! Apportez vos boîtes pour les restes ! Sur inscription, places limitées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sous-Roche, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons notre futur(e) commis de cuisine. Vos principales missions seront : - Participer à la mise en place du poste - Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage.) - Participer aux cuissons - Participer aux dressages des plats et assurer la bonne présentation des mets - - Respecter les fiches techniques établies par le Chef de cuisine - Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux - Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur - Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs - Diplômé(e) d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience réussie dans un restaurant - Vous aimez le travail en équipe, et connaissez les normes d'hygiène - Motivé(e), volontaire, rigoureux(se), initiatives Les bonnes raisons pour devenir notre nouveau COMMIS DE CUISINE - Des possibilités d'évolution concrètes au sein d'une jeune équipe dynamique et internationale -Mutuelle intéressante pris en charge à 60% -Pourboire salaire smic et heures sup payé contrat de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la direction de l'établissement et du chef ou de la Cheffe de cuisine, ou du Sous-Chef(fe) de cuisine, il/elle cuisine les repas de l'établissement en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il/elle assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il veille au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Participer à la production des repas : - Elaborer les préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Respecter les régimes alimentaires prescrits (y compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT JUSQU'AU 15 DECEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : Vous préparez, cuisinez et dressez les plats en collaboration avec le Chef, conformément aux exigences du restaurant Belle Époque Vous contribuez à la création des menus et de la carte, ainsi qu'à la gestion des approvisionnements En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 5 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine Lorsque l'Économe ou le Chef de Cuisine ne sont pas présents, vous prenez le relais pour effectuer les commandes via la mercuriale et réceptionner les marchandises dans le respect des procédures internes. Vous contribuez aux inventaires mensuels et veillez au respect des ratios pour le buffet Vous garantissez l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant bistronomique à Vichy recherche un Second de cuisine (H/F) Situé dans un parc au cœur de Vichy, notre restaurant bistronomique, reconnu pour son cadre élégant et sa cuisine raffinée, recherche un second de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. Ce que nous offrons : Un environnement de travail agréable et professionnel Une équipe expérimentée et soudée de 10 personnes Deux jours de repos consécutifs Vos missions : Seconder le chef dans la gestion de la cuisine Superviser la préparation des plats et assurer leur qualité Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la gestion des stocks et des commandes Votre profil : Diplôme en cuisine ou expérience significative en tant que second de cuisine Autonome, motivé(e) et doté(e) d'un sens des responsabilités Expérience préalable en restauration Poste à pourvoir début Septembre 2026

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dun-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Au sein d'un camping pour la saison vous effectuerez La Cuisine (cuisine simple). Vous cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Préparation des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gestion des stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des menus. Vous aurez en charge de contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous travaillez du vendredi au lundi inclus et les jours fériés. 35h réparties sur 4 jours. Possibilité d'heures supplémentaires Possibilité d'hébergement dans un mobil homme au sein du camping selon l'éloignement de votre domicile. Vous avez à minima soit une expérience en cuisine soit un cap cuisine. Poste à pourvoir jusqu'au 30 Septembre 2026

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Tourouvre au Perche, 61, Orne, Normandie

À propos de nous Chez nous campagne, c'est un concept-store unique en pleine nature, qui mêle avec passion une activité de brocante, un salon de thé gourmand et un gîte de charme. Véritable refuge d'art de vivre, nous recherchons un ou une responsable de cuisine et vente. Véritable pilier du quotidien, votre mission sera double : régaler nos visiteurs côté papilles et veiller à l'harmonie du lieu côté boutique. Vous orchestrez la vie du salon de thé tout en garantissant une expérience client chaleureuse et une gestion opérationnelle rigoureuse. Le rythme de travail : Un contrat concentré sur 4 jours par semaine, du jeudi au dimanche, au cœur de notre activité de cuisine, de boutique et de salon de thé. Vous serez en charge de la cuisine, la bonne application des normes d'hygiène, de la gestion des stocks ainsi que de la préparation des déjeuners le week-ends et des pâtisseries pour les jours d'ouverture. Vos missions principales 1. Gestion de cuisine et normes d'hygiène - Production culinaire : Préparer l'offre gourmande (salée/sucrée) dédiée au salon de thé, dans le respect de l'esprit "fait maison" et authentique du lieu pour les jours d'ouverture et les déjeuners les[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La TRATTORIA PEPPE recrute un(e) CHEF(FE) DE PARTIE CUISINE - CDI Temps complet (39h) Rattaché(e) au chef de cuisine, vous avez en charge l'organisation et l'encadrement de la production culinaire et la supervision du service. Vous êtes en charge du management de l'équipe en l'absence du chef. Vous connaissez tous les métiers de la cuisine, du plongeur, au commis de cuisine, au chef de partie et au second de cuisine. Vos missions : Production - Organiser la réception des bons de commandes afin d'assurer des services plus efficaces et fluides pour le client - Faire appliquer les procédures de réalisation des plats : composition, grammage, dressage, etc. - Préparer les plats dans le temps imparti et vous assurer au quotidien sur la mise en place et les procédures de service Gestion - Calculer des ratios, produire des études de coût (fiche technique) - Anticiper les besoins et contrôler la gestion des matières premières - Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité Management et animation - Répartir les tâches entre les membres de la brigade ou de l'équipe en fonction du nombre de personnes disponibles et des compétences des uns et des autres - Formuler,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026 Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation et au bon déroulement de la production dans une brasserie dynamique. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : * Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence * Collaborer avec le Chef sur la gestion des commandes et des approvisionnements * Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine * Participer activement à la production culinaire : préparation, cuisson, dressage et envoi des plats * Superviser la mise en place et garantir la qualité des préparations, qu'il s'agisse de plats du jour, pizzas, paellas, grillades ou snacks * Contribuer à l'élaboration des menus du jour * Veiller au respect des délais et à la fluidité du service dans un environnement à fort débit * Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et la propreté du poste de travail * Participer aux inventaires et contribuer au suivi des ratios Ouverte en continu, la brasserie accueille entre 200 et 400 couverts par jours et s'appuie sur une brigade de 10 personnes : 1 Chef de Cuisine,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Chalets du Mont d'Arbois***** - Megève Rejoignez une brigade passionnée au cœur des Alpes Aux Chalets du Mont d'Arbois*****, l'excellence culinaire fait partie intégrante de l'expérience offerte à nos hôtes. Au sein de notre restaurant Héritage, nous proposons une cuisine de montagne généreuse, authentique et élégante, mettant à l'honneur les produits de saison et les saveurs du terroir alpin. Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e), désireux(se) d'apprendre auprès d'une équipe engagée et de participer à la réalisation d'une cuisine de qualité. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, du Sous-Chef et des Chefs de Partie, vous participez à la préparation et au bon déroulement des services. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Participer à la mise en place des différents postes de la cuisine. Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, préparation des garnitures, sauces et ingrédients). Assister les Chefs de Partie dans la réalisation et le dressage des plats. Veiller à la qualité et à la régularité des préparations. Respecter les fiches techniques et les consignes de[...]

photo Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Plongeur(se) motivé(e), rigoureux(se) et dynamique, prêt(e) à contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans un environnement haut de gamme. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez activement au bon déroulement des services en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Assurer la plonge de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du matériel de cuisine. Nettoyer les batteries de cuisine, ustensiles et équipements dans le respect des procédures. Veiller à la propreté permanente de la cuisine, de la plonge et des locaux annexes. Trier, ranger et stocker le matériel propre selon les procédures de l'établissement. Participer à la gestion des déchets et au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Apporter un soutien ponctuel à la brigade sur des tâches simples de préparation ou de manutention selon les besoins du service. Participer au bon fonctionnement de la cuisine dans un esprit[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Idéalement situé en bord de mer, en Corse près de Piana, ce superbe restaurant haut de gamme propose une cuisine méditerranéenne. Les produits travaillés sont frais et de qualité. Ils sont spécialisés dans le poisson (la langouste précisément) et les viandes d’exception. L’établissement propose aussi de l’évènementiel type mariage, anniversaire, réception de groupe etc. Cette pratique est en plein évolution. L’ambiance de travail y est familiale et chaleureuse.***Brigade de 8 personnes en cuisine * 150 couverts / service le midi / 80 le soir * Ticket moyen : 80€ SOUS CHEF DE CUISINE H/F Missions Gérer le poste au chaud, spécialisé sur les grillades et la cuisson. * Participer à la gestion et à l’organisation de la cuisine. * Assister le Chef de Cuisine dans le management et la coordination des équipes. Profil recherché : Vous avez déjà occupé un poste de sous-chef ou de chef de partie expérimenté(e), notamment sur le chaud et les grillades. Vous êtes organisé(e), autonome et capable de prendre des initiatives. Vous savez encadrer une équipe et assurer la coordination avec les autres postes de la brigade. Vous êtes dynamique et réactif(ve) face[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Capdenac-Gare, 12, Aveyron, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un second de cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe. Le second de cuisine sera responsable de la préparation des ingrédients, de l'aide à la réalisation des plats et du maintien de la propreté dans la cuisine. Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Aider à l'élaboration des plats sous la supervision du chef de cuisine. Remplacer le chef occasionnellement. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assister dans la réception et le stockage des marchandises. Qualifications : Expérience préalable dans une cuisine professionnelle (souhaitée). Capacité à travailler en équipe. Compétences en organisation et en gestion du temps. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Se présenter directement à l'Hôtel Auberge de la Diège muni de votre CV

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'ehpad Foyer d'Argoat est un établissement de 60 résidents. L'établissement est situé dans le centre-ville de Ploufragan. Les repas sont produits sur place et servis le jour même par l'équipe restauration. La cuisine desservie est dite « traditionnelle » et s'adapte aux goûts des résidents. Une commission menu se réunit 2 fois par an. L'équipe cuisine est composée d'un chef de cuisine, d'un second et d'agents de production. Nous recherchons en CDD de 12 mois, à partir du 01/09/2026 au 31/08/2027 un second de cuisine H/F (sur un détachement du second de cuisine actuel). MISSIONS PRINCIPALES : Assurer la restauration, en respectant les normes d'hygiène en vigueur et les besoins nutritionnels des résidents, du personnel, des demi-pensionnaires. ACTIVITES : Préparation des repas, selon les normes HACCP et celles inhérentes aux règles de la vie en collectivité, tout en respectant les besoins nutritionnels de la personne âgée, Respect des régimes alimentaires prescrits, Réalisation des cuissons et des assaisonnements des légumes, féculents, viandes, volailles et poissons pour l'ensemble des fabrications (normales et diététiques), Respect des plannings de fabrication et[...]

photo Vernisseur industriel / Vernisseuse industrielle

Vernisseur industriel / Vernisseuse industrielle

Emploi Menuiserie - Charpente

Campagnac-lès-Quercy, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

OFFRE D'EMPLOI - VERNISSEUR / LAQUEUR INDUSTRIEL (H/F) Rejoignez Inova Cuisine, fabricant français depuis 5 générations ! Chez Inova Cuisine, nous concevons et fabriquons des cuisines sur mesure alliant qualité, innovation et savoir-faire artisanal. Entreprise familiale depuis 5 générations, nous mettons notre passion du bois et de la finition au service de produits haut de gamme. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Vernisseur / Laqueur Industriel pour renforcer notre atelier finition. Votre mission Au sein de notre atelier finition, vous participez à la réalisation des finitions de nos façades et éléments en bois, véritables signatures de la qualité Inova Cuisine. Vos principales missions seront notamment : Préparer les supports avant finition (ponçage, contrôle, nettoyage). Appliquer les vernis, laques, teintes ou huiles selon les procédés définis. Régler et utiliser les équipements de pulvérisation. Réaliser les contrôles qualité des pièces produites. Effectuer les retouches si nécessaire. Veiller au respect des procédures de sécurité et des règles environnementales. Participer à l'entretien courant du matériel et de la cabine de finition. Contribuer[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'agence ADEVA recherche un Commis de cuisine (H/F) sur DINARD pour un de ses clients. Notre client est un établissement de restauration collective, où il propose une offre culinaire soignée mêlant pâtisserie et cuisine traditionnelle. Dans le cadre du remplacement estival de son équipe, l'établissement renforce ses effectifs en cuisine pour la période estivale. Rattaché(e) à l'équipe de cuisine, vous intervenez en renfort sur le site de Dinard dès maintenant et jusqu'à fin août. Vos missions principales : - Production chaude : préparation de tartes et autres pièces chaudes - Production froide : élaboration des entrées et desserts - Réalisation de pâtisseries maison : cakes, tartes bourdalou, madeleines, far breton... - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participation à la mise en place et au bon déroulement du service - Possibilité de service en salle Conditions de la mission : Horaires : 10h00-18h00 ou 7h00-15h00 (1h de pause), soit 35h hebdomadaire - CAP Cuisine obligatoire, sauf si vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience en cuisine - Maîtrise de recettes de pâtisserie traditionnelle : cake, tartes bourdalou, madeleines, far breton -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un nouveau projet, nous recherchons un commis de cuisine (H/F ) avec CAP et Débutant ou profil souhaitant se former en apprentissage pour obtenir un CAP Cuisine pour rejoindre notre équipe qui sera constituée de 3 personnes en cuisine Restaurant de cuisine traditionnelle et bistronomique ouvert du lundi au samedi midi. En moyenne 45 couverts. Afin de constituer une équipe solide, les essais auront lieu à partir du 15 septembre Nous recherchons un profil ponctuel, fiable, investi, capable de travailler en équipe, passionné par la cuisine et le travail bien fait. Au-delà des compétences, nous recherchons avant tout une personne qui souhaite construire une cuisine de qualité dans une ambiance de travail sérieuse et conviviale. Si vous aimez les défis, que vous avez envie de vous investir durablement nous serons ravis de vous rencontrer. Prise de poste : 1er novembre Essai à partir du 15 septembre Envoyez votre CV et quelques mots de présentation.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argelès-Bagnères, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Commis de cuisine pour une mission en intérim d'un mois à BAGNERES DE BIGORRE - 65200. - Préparation des ingrédients et des plats selon les standards établis - Aide à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe en place pour garantir le bon déroulement du service - Formation BEP/CAP en cuisine - Expérience de 1 à 2 ans en tant que Commis de cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Polyvalence et rigueur dans l'exécution des tâches Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de Commis de cuisine chez notre client, spécialisé dans la restauration.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Courlay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif de l'emploi Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées et préparer les commandes. Seconder le chef de cuisine dans son rôle auprès des antennes satellites. Missions / conditions d'exercice Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine. - Vérifier la qualité des denrées fournies. - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations. - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles. - Repérer et signaler les dysfonctionnements. - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire. - Participer à la mise en place et à[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant La Roma, établissement reconnu pour sa cuisine italienne authentique à Perpignan, recherche un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour renforcer son équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous interviendrez principalement sur le poste froid (entrées) ainsi que sur la préparation des desserts, tout en participant au bon fonctionnement général de la cuisine. Missions principales : - Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (lavage, épluchage, découpe) - Assurer la mise en place et la préparation des entrées froides et des desserts - Réaliser les dressages selon les standards du restaurant - Participer à l'envoi des plats en coordination avec l'équipe en cuisine - Veiller à la propreté, à l'organisation et au rangement de votre poste de travail - Effectuer la plonge si nécessaire - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste similaire, avec maîtrise du poste froid et/ou desserts - Bonne connaissance des bases culinaires et des techniques de préparation - Sens du détail et du dressage - Rigueur, organisation et rapidité d'exécution - Esprit[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Folgensbourg, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Restaurant A l'Aigle de Folgensbourg recherche Aide de Cuisine Descriptif du poste Nous recherchons un(e) Aide de cuisine dynamique et motivé(e) pour compléter notre équipe Vous travaillerez sous la supervision du Chef de cuisine et en collaboration des autres salarié(e)s Responsabilités - Préparer les ingrédients et plats selon les recettes. - Maintenir la propreté et l'organisation des locaux et cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité Exigences - Expérience en cuisine non obligatoire (mais serait un plus) - Attitude professionnelle et respect des normes d'hygiène - Bonnes compétences en cuisine et gestion du temps - Capacité à gérer les moments de stress - Disponibilité pour travailler le soir et le week-end Avantages - Salaire attractif - Congés hebdomadaires, 2,5 jours consécutifs - Congés annuels 5 semaines dont 2 entre Noël et nouvel an - Environnement de travail dynamique et convivial - Possibilité de développement professionnel

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oullins, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre BRASSERIE DU COMMERCE 89 , est un établissement convivial et dynamique situé au cœur d'Oullns. Nous proposons à notre clientèle une large gamme de boissons, brasserie et des jeux de la FDJ PMU. Description du poste : Nous recherchons un Cuisinier spécialisé en cuisine asiatique (Cambodge) h/f pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront : Préparer, cuisiner et dresser des spécialités de la cuisine cambodgienne dans le respect des recettes traditionnelles. Élaborer les préparations à base de viandes, poissons, fruits de mer, légumes, nouilles, riz, épices et herbes aromatiques. Réaliser les préparations préliminaires (découpe, marinades, sauces, bouillons et pâtes). Maîtriser les techniques de cuisson spécifiques à la cuisine cambodgienne (wok, vapeur, grillades, friture, mijotage). Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats servis. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP. Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des matières premières. Gérer les stocks, effectuer les commandes et limiter les pertes alimentaires. Entretenir le poste de travail, les équipements et les[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une aide de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la participation à la bonne marche de la cuisine. Missions principales : - Assurer la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Profil recherché : * Connaissance des techniques de base en cuisine. * Capacité à travailler en équipe et sous pression. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Dynamisme, rigueur et créativité.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gond-Pontouvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Maison Peppino est un nouveau bistrot italien contemporain qui ouvrira prochainement ses portes à Gond-Pontouvre, au nord d'Angoulême. Nous souhaitons créer un véritable lieu de vie, convivial et généreux, autour d'une cuisine italienne gourmande, de produits frais et d'une cuisine faite maison. Pour constituer notre brigade dès l'ouverture, nous recherchons un(e) Commis de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second et des Chefs de partie, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats proposés à la carte. Vous réalisez les mises en place nécessaires au service. Vous préparez les produits : épluchage, taillage, découpe, pesées et préparations préliminaires. Vous participez aux différentes productions de la cuisine en respectant les recettes, les fiches techniques et les consignes de la brigade. Pendant le service, vous assistez les Chefs de partie et participez à l'envoi des plats. Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations. Vous apprenez progressivement à organiser et à tenir un poste avec davantage d'autonomie. Vous réceptionnez, contrôlez et rangez les marchandises. Vous veillez à la bonne conservation des produits[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gaël, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service du bien-être des résidents ? Rejoignez notre équipe en tant que Second de cuisine H/F au sein d'un EHPAD ! Nous recrutons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la restauration collective, un second de cuisine (H/F) pour rejoindre la cuisine d'un EHPAD et participer à la préparation des repas destinés aux résidents situé à GAEL (35290) Vos missions : - Préparer et cuisiner les différents plats dans le respect des menus établis - Participer à la préparation des repas adaptés aux besoins des résidents : textures modifiées, régimes spécifiques et allergies - Veiller à la qualité, à la présentation et à la quantité des préparations - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises - Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail - Participer au bon déroulement du service - Être attentif au bien-être et aux habitudes alimentaires des résidents Contrat : - Mission d'intérim sur du moyen / long terme. Horaires : - Planning variable sur une amplitude de 7h30 à 19h00. - Travail un week-ends[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Chez nous, la cuisine, c'est avant tout une affaire de plaisir partagé. En tant que second de cuisine H/F de Cuisine, vous aurez pour mission de vous faire plaisir en faisant plaisir à nos clients, en proposant une cuisine généreuse, simple et savoureuse - parce que souvent, les choses les plus simples sont les meilleures. Concrètement, vous serez en charge de : Préparer des plats faits maison dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Animer et encadrer votre commis ou apprenti(e) avec bienveillance et professionnalisme Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs Contribuer à faire du restaurant Appolonia un lieu chaleureux, où l'on revient pour le goût. et pour l'accueil Les prérequis pour ce poste : Connaissance HACCP Connaissance des bases de cuisine Efficience et productivité au travail Maitrise des cuissons viandes & poissons serait un plus Polyvalence Motivé/e Ponctuel/le Minutieux/se Rigoureux/se Respect de la hiérarchie Une expérience en cuisine est primordiale Les plus et avantages: Liberté, prise d'initiative et autonomie Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe, et le week-end Coupures et/ou service[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) Agent de cuisine pour renforcer notre équipe de restauration collective. Missions : Entretien des locaux de cuisine - Assurer le nettoyage quotidien des locaux de cuisine, des réserves, des zones de stockage et des espaces de circulation - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, sols, murs, équipements et matériels conformément aux protocoles d'hygiène - Participer au réapprovisionnement des produits d'entretien en communiquant les besoins au responsable. Plonge pendant le service de restauration - Assurer le fonctionnement du lave-vaisselle professionnel pendant le service. - Effectuer le tri, le rinçage, le chargement et le déchargement de la vaisselle, des plateaux, ustensiles et matériels de cuisine. - Contrôler la qualité du lavage et remettre la vaisselle propre à disposition des équipes. - Maintenir la zone de plonge propre et organisée pendant toute la durée du service. - Signaler tout dysfonctionnement du matériel à la hiérarchie. Livraison des repas en liaison chaude vers les restaurants satellites - Préparer les contenants et le matériel nécessaire aux livraisons. - Charger les repas dans le véhicule en respectant les règles d'hygiène[...]

Ressources supplémentaires